Продукти

бр. Купи

Познати са ни няколко вида лапад: обикновен лапад; къдрав лапад и жълт лапад. Лападът е бил добре познат още от античността. Най- често се приготвя супа от лапад, а също се слага и в баница. Лападът е наричан от българите от североизточната част на страната лопуш и е един от зеленчуците, с които народът ни се е изхранвал през пролетта, наред с копривата. Съхраняван е за зимата в сол. Особено е популярна баницата с плънка от лапад, наричана лопушник. Елементът желязо превръща зеленчука в добро помощно средство при анемия. Антрахиноновите съединения оказват благоприятно действие при лениви черва. Богатото съдържание на хлорофил превръща лапада в универсално средство в борбата с рака. В народната медицина листният зеленчук намира приложение като лечебно и профилактично средство при диабет, заболявания на черния дроб, жлъчката и при затлъстяване. Повишава апетита и подобрява храносмилането. Понижава кръвното налягане. Отвара от лапад помага при възпалителни процеси в устаната кухина, но действа добре и при колити. Неговите корени, счукани и наложени върху проблемното място, лекуват обриви, лимфни отоци и циреи.