Продукты

шт. Купить

Цената е за 1 кг. пресни диви ливадни ягоди.

Толкова малък плод, а така наситен с незабравим вкус и аромат. Дивите ягоди сякаш носят в себе си целия дух на природата- в малки опаковки да влага най- ценните си дарове. Освен вкусни, те са и изключително полезни, листата са използвани за лекарство от древни времена. Основната им разлика от градинските им братовчеди е, че горските ( диви ) ягоди са по- богати на дъбилни вещества и фитоноциди ( естествен растителен антибиотик ), както и повече етерични масла, на които дължат упойващия си аромат. Дивите ягоди растат и се разпространяват сами, т.е. никой не се грижи за тях, не ги тори и пръска с химикали, което прави тези малки плодчета ценен дар от чистата природа. Те виреят при почти всякакви условия, срещат се в иглолистни и в широколистни гори, но и по сенчестите полянки, във влажни и сухи райони. Периодът, в който зреят, е от средата на юни до края на август, в зависимост от надморската височина. Полезните вещества в състава на това растение са учудващо многобройни. Плодовете съдържат голямо количество витамин С, витамин В, каротин, пектин, дъбилни вещества, манган, мед, хром, желязо, фосфор и др. Листата са известни с високото съдържание на танини и флаваноиди, от тях се приготвя чай с леко горчив вкус.